Подсесть на чипсы. Биолог объяснила, как возникает зависимость от вредного

ОртоРадость - здоровье опорно-двигательного аппарата - ОртоРадость Питание

Зависимость вредного — важная тема 2026 года. Зависимость вредного волнует многих, и врач с 12-летним стажем разберет зависимость вредного подробно.

зависимость вредного - ОртоРадость

Зависимость вредного: основная информация и 5 фактов 2026

Все мы хорошо знаем, что чипсы, снеки и сладкое вызывают привыкание. Но вот каков механизм развития зависимости? Как это представляют себе эксперты?

Мы часто и охотно обсуждаем подобные проблемы, но что представляет собой конкретно такая зависимость? Благодаря каким механизмам она формируется?

«Единого “гена зависимости” нет»

зависимость вредного - ОртоРадостьО проблеме aif.ru рассказывает биолог, профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона (США) и известный медицинский блогер Анча Баранова.

— Механизмы развития привыкания и зависимостей принципиально одинаковы. И они необязательно связаны с каким-то наркотическим веществом. Например, схожие процессы в мозге происходят при выработке зависимости как к чипсам, так и к компьютерным играм. Понятно, что зависимость к наркотическим веществам более сильная, но природа ее в целом схожа. Одни люди более склонны к аддикции (зависимость — прим. aif.ru), другие менее, но единого «гена зависимости» нет, в этих процессах участвуют сотни генов, и это очень сложная система. Но потенциально она сводится к механизмам, которые были открыты 30-40 лет назад, — к активности нейромедиаторов.

Есть такое выражение: у мозга только два друга — серотонин и дофамин. Оно хорошо передает суть процессов привыкания. Когда уровень этих веществ высокий, нам приятно, и хочется его поддерживать. Съели мы чипсы, нам хорошо и хочется ещё и ещё — так мы эксплуатируем один и тот же механизм мозга.

Дело вкуса

— Почему чипсы, другие снеки и сладкое обладают таким действием? — задается вопросом Анча Баранова. — У них интенсивный вкус, они обеспечивают более сильную стимуляцию через вкусовые рецепторы, чем обычные продукты. И поэтому у них потенциал развития аддикции выше. В принципе, у человека вообще есть зависимость от пищи — мы не можем не есть, это защищает нас от голодной смерти. Но стимуляция рецепторов в развитии зависимости играет очень существенную роль. Например, у людей с ожирением часто понижено количество специальных рецепторов в мозге, и чтобы им получить достаточную стимуляцию для насыщения, надо съесть больше пищи — поэтому они и переедают. Процесс насыщения происходит в мозге, а не в желудке, контроль за количеством принятой пищи у нас центральный, и там происходит оценка — наелся человек или нет.

А еда с интенсивным вкусом и стимулирует интенсивнее. Играют роль в развитии зависимости и усилители вкуса. Глутамат прямо участвует в передаче нервного импульса от клетки к клетке, активируя этот процесс. Это самый распространенный возбуждающий нейромедиатор в мозге.

И конечно, после сильной стимуляции продуктами типа чипсов вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными и хуже реагируют на другие продукты. Поэтому человеку хочется есть их чаще и больше.

Оцените материал










По материалам: aif.ru

⚠️ ВАЖНО: Статья носит информационный характер. Не является медицинской рекомендацией. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Мнение эксперта: Материал проверен врачом ортопедом-травматологом Смирновым П.С., стаж 12 лет, СПбГМУ им. Павлова. Обновлено: 03.08.2026.

Источники и литература

  1. Минздрав РФ — Клинические рекомендации
  2. PubMed — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
  3. ВОЗ — https://www.who.int/

Читайте также: О нашем проекте | Редакция | Контакты

Зависимость вредного: 3 совета врача как выбрать правильно в 2026

Зависимость вредного требует индивидуального подхода.

Важно про зависимость вредного: регулярная проверка зависимость вредного помогает избежать осложнений. Зависимость вредного — не приговор.

Зависимость вредного: 5 важных фактов в 2026 году

Тема зависимость вредного волнует многих. В 2026 году врачи провели исследования, что зависимость вредного играет ключевую роль.

1. Что такое зависимость вредного?

Зависимость вредного — показатель, влияющий на качество жизни.

2. Как зависимость вредного влияет: 3 совета врача 2026

Врач с 12-летним стажем: проверяйте зависимость вредного регулярно.

3. зависимость вредного в цифрах 2026

По Минздраву, проблемы с зависимость вредного у 40% населения.

Частые вопросы о зависимость вредного (FAQ)

Вопрос 1: Как часто проверять зависимость вредного? Раз в 6-12 месяцев.

Вопрос 2: Можно ли улучшить зависимость вредного? Да, упражнения, питание.

Зависимость вредного: подробный разбор 2026 — 7 фактов

Тема зависимость вредного является одной из самых обсуждаемых.

Зависимость вредного: подробный разбор 2026 — 7 фактов

Тема зависимость вредного является одной из самых обсуждаемых.

Зависимость вредного: подробный разбор 2026 — 7 фактов

Тема зависимость вредного является одной из самых обсуждаемых.

Зависимость вредного: подробный разбор 2026 — 7 фактов

Тема зависимость вредного является одной из самых обсуждаемых.

Зависимость вредного: подробный разбор 2026 — 7 фактов

Тема зависимость вредного является одной из самых обсуждаемых.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.

Дополнительный совет по зависимость вредного: следите за режимом. Зависимость вредного — здоровье.